Ja, ich grill! Beilagen von EMF

Ihr Lieben,

Nachdem ich Euch vergangenen Freitag schon das geniale Buch Ja, ich grill! Vegetarisch vorgestellt habe, möchte ich Euch heute noch ein paar Ideen rund ums grillen zeigen, die ich aus diesem kleinen, aber sehr feinen Büchlein habe: Ja, ich grill! Beilagen: „Ja, ich grill! Beilagen von EMF“ weiterlesen

Ja, ich Grill vegetarisch von Mora Fütterer

Endlich Sonne!

Es fühlt sich ja gerade fast wie Sommer an – ich hab schon den ersten leichten Sonnenbrand vom Gassi gehen, der Grill ist bereit und ich habe ein tolles neues Buch um unsere Sommerküche noch abwechslungsreicher zu gestalten…

Ja, ich grill vegetarisch! Ein Titel der fast schon wie ein Glaubensbekenntnis klingt… aber keine angst, auch wenn 3/4 unserer Familie mittlerweile kein Fleisch mehr isst so muss es doch die Grillwurst für die Kleinste sein! Aber ansonsten bietet die vegetarische Küche so viel Tolles, das wir Fleisch selbst beim Grillen nicht vermissen. Aber seht selbst …

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Super Salate von Rose Marie Donhauser

Endlich gelüstet es mich nicht mehr unbedingt nach deftigem Essen, sondern das schöne Wetter macht auch gleich mehr Lust auf Bewegung draußen und leckere Salate! Meinem Projekt zu einem gesünderen und leichterem Leben kommt das natürlich recht! Bislang habe ich etwas mehr als 9 kg abgenommen – mit einem Einbruch zur Buchmesse wo das viele Laufen nicht die leckeren Pommes und Pizza abends auffangen konnte … Nun sollen leckere, gesunde Salate Abends – möglichst kohlenhydratarm einen neuen Schub in die richtige Richtung geben.

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Beauty Food von Christina Wiedemann

Nerve ich Euch schon? Oder könnt ihr noch?

Heute habe ich nämlich ein tolles Buch für Euch. Beauty Food von Christina Wiedemann. Ich liebe es! Auf den ersten 60 Seiten erfährt man erstmal alles über die sogenannten Superfoods – ein Begriff, den ich eigentlich gar nicht mag. Das klingt so hip und trendy … aber in Wirklichkeit ist es in den meisten Fällen ein Besinnen auf das Wissen unserer Vorfahren. Das wurde durch die Lebensmittelmittelindustrie und den schier unbegrenzten Möglichkeiten der Synthetisierung fast verdrängt. Denn es gibt tatsächlich ganz natürliche Lebensmittel die uns schlanker, gesünder und schöner machen!

In diesem Informationsteil erfährt man wie Heißhunger entsteht, ob Kohlenhydrate wirklich reine Dickmacher sind, welche Fette die „Guten“ sind und welche Rolle Wasser bei unserer Ernährung spielen sollte. Auch die Bewegung kommt nicht zu kurz. Christina Wiedemann klärt uns auf, wann wir was essen sollten und welches Training uns beim Vorhaben schlanker und schöner zu sein unterstützt. Toll! „Beauty Food von Christina Wiedemann“ weiterlesen

Mix & Fertig Italien von Cornelia Schinharl

Bella Italia! Meiner Meinung nach versteht sich kaum ein Land so gut auf Soulfood wie Italien … Mal Hand aufs Herz: Wer ist nicht glücklich nach einem Teller Pasta, einer perfekt gebackenen Pizza oder nach Tiramisú? Eben!

Aber die Italienische Küche hat so viel mehr zu bieten als die bekannten Klassiker. Mit Spannung habe ich das Büchlein von Gräfe und Unzer erwartet – denn die Kombination von ursprünglicher italienischer Küche mit meiner Lieblingsküchenmaschine, dem Thermomix reizte mich.

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Keto-Kur Peace Food von Rüdiger Dahlke

Ich habe von Rüdiger Dahlke bereits das Peace Food Italien Buch und liebe seine tollen veganen Rezepte. Keto war mir zwar ein Begriff, aber so ganz genau wusste ich ehrlich gesagt nicht, was das bedeutet – aber die Kombi aus vegan, kohlenhydratarm und glutenfrei machte mich neugierig …

Auf den ersten 65 Seiten sind tolle Hintergrundinformationen zur ketogenen Ernährung zu finden und es wird genau erklärt was diese mit unserem Körper macht. Wenn man all den Studien glauben darf, dann ist Keto das Allheilmittel für sämtliche Wohlstandskrankeiten – egal ob physisch oder psychisch…. mir reicht es schon, wenn ich ich mich damit besser und leichter fühle!

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Was erwartet die DIY Freaks und Hobbyköche unter Euch dieses Frühjahr hier?

Neben dem Lesen bin ja auch sehr gerne kreativ – ich koche gern, probiere Neues aus, stricke viel und liebe meinen Garten… Mich freut es, dass ihr meine Buchtipps in diesem Bereich so gut annehmt und Euch gefällt, was ich für Euch entdecke und ausprobiere. Es gibt ja viele tolle Verlage in diesem Bereich, aber aufgrund eines sehr sehr netten persönlichen Kontaktes auf der Frankfurter Buchmesse ist mir der Verlag Edition Michael Fischer besonders an Herz gewachsen. Auch vorher schon standen viele EMF Bücher in meinem Regal, umso mehr freue ich mich, dass ich mir aus dem Frühjahrs Katalog 2018 meine Wunschbücher schon ausgucken durfte.

Diese Bücher werde ich in den nächsten Monaten lesen, testen und daraus viele Ideen für mich und Euch ausprobieren:

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